2016年11月17日 星期四

桃子拉西 Peach Lassi



前幾天在El Tenedor(西班牙的線上訂位折扣網站)訂了一間大家强力推薦的印度餐廳。

我們這兩隻在異國美食沙漠呆很久的小白兔一看到菜單上有芒果拉稀(Lassi是一種印度的優格飲品),喜出望外,點了兩杯來喝。

喝了之後,大失所望,“假的。”(腩道是我嘴巴業障重嗎?)(誤)很明顯是從罐裝飲料倒出來的假拉稀。

員外問我怎麽知道是假的,我只回他下次做給你喝就知道了。

今天剛好在超市看到水蜜桃在打折,一公斤0.99歐,買了一斤,再買個一打優酪乳回家,打了水蜜桃拉稀。

員外一喝說“果然很不一樣。”,一口氣呼嚕呼嚕地就把水蜜桃拉稀秒殺光。

想做的人可以上網問問股溝哥,會發現很多善心人士已分享過很多做法了,這裡我就不屁股癢再詳述一次惹。(抓屁股)

簡而言之,兩個人喝,我只用了三顆小型水蜜桃、300g優格和120ml左右的水。(水量可根據個人喜好調整,還可加一點點鹽進去)

(手交叉背後左右踱步走)在異國美食沙漠走闖這麽多年,想吃什麽只能自己從原型食材慢慢做,没想到竟意外地拯救了之前被吃壞的味蕾,真是塞翁失馬焉知非福啊。(左手背拍右手心)(那員外的味蕾是...)

#peachlassi好消暑
#本人最愛其實是草莓拉稀
#為了各位味蕾著想請大家多多替自己準備食物啊

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